المؤيد
04-03-07, 11:21 PM
لقد أصبحت الوجبات السريعة أسلوب حياة (وثقافة مجتمع ) في هذا العصر الذي لا يجد فيه الإنسان وقتا لطهي الطعام
حتى اكتظت الأسواق بمطاعم الوجبات السريعة التي تشد أنظار الناس إليها بصورها وألوانها وأشكالها وتنوع أشكال تعليبها ..
ولكن معظم الناس لا يعلمون (أو يتناسون ) أن الوجبات السريعة تحتوي على مواد كيماوية كثيرة مثل المواد المضادة للتأكسد والمواد المضادة للتعفن ..
أو تلك التي تزيد النكهة أو تضفي على الطعام لونا جذابا ...
ولكن هذه المواد المغرية للإنسان هي غير ضرورية لا بل هي مضرة ومسببة لأمراض قاتلة
فعندما نلتهم الوجبات السريعة والأطعمة المعلبة نعرض أجسامنا للخطر ولا يكسب أحد منا شيئا من رواجها غير أصحاب الشركات والمصانع التي تنتج الحافظات والألوان والمواد الصناعية ..
والذين يأكلون الأطعمة الجاهزة تحت ضوء خافت في مطاعم الوجبات السريعة..
إنما يملؤون بطونهم بالسموم ومسببات الأمراض ..
وأمام نمو مطاعم الوجبات السريعة مثل الفطر أينما كان في العالم ...
وانجذاب الناس إليها مثلما ينجذب الفراش إلى ضوء المصباح ...
وعلينا أن نسأل أنفسنا ...
ما الذي يمنعنا من رفضها .. والعودة إلى أسباب التغذية التقليدية ؟
علينا أولا أن نتحكم بميلنا إلى لذة الطعم والانسياق وراء راحتنا أكثر مما يحق لنا بذلك فالمعادلة بسيطة ... وهي بين ربح الوقت الذي يؤمنه تناول الوجبات السريعة وخسارة الإنسان لصحته الذي تتسبب به هذه الوجبات ...
وبين الوقت والصحة ...
تبدو الثانية الأهم في نظري ونظر الجميع على ما يبدو...
على سبيل المثال (مطاعم ماكدونالز الشهيرة عملوا عينات مخبرية على بعض الاكلات وجدوا نسب مخفية من البكتيريا وسبب وجودها اكيد معروف لديكم
هذا الخبر اكيد من طالبات جامعة الملك سعود بالرياض لعمل ميداني لبعض المطاعم )
هذا للعلم ودمتم........
حتى اكتظت الأسواق بمطاعم الوجبات السريعة التي تشد أنظار الناس إليها بصورها وألوانها وأشكالها وتنوع أشكال تعليبها ..
ولكن معظم الناس لا يعلمون (أو يتناسون ) أن الوجبات السريعة تحتوي على مواد كيماوية كثيرة مثل المواد المضادة للتأكسد والمواد المضادة للتعفن ..
أو تلك التي تزيد النكهة أو تضفي على الطعام لونا جذابا ...
ولكن هذه المواد المغرية للإنسان هي غير ضرورية لا بل هي مضرة ومسببة لأمراض قاتلة
فعندما نلتهم الوجبات السريعة والأطعمة المعلبة نعرض أجسامنا للخطر ولا يكسب أحد منا شيئا من رواجها غير أصحاب الشركات والمصانع التي تنتج الحافظات والألوان والمواد الصناعية ..
والذين يأكلون الأطعمة الجاهزة تحت ضوء خافت في مطاعم الوجبات السريعة..
إنما يملؤون بطونهم بالسموم ومسببات الأمراض ..
وأمام نمو مطاعم الوجبات السريعة مثل الفطر أينما كان في العالم ...
وانجذاب الناس إليها مثلما ينجذب الفراش إلى ضوء المصباح ...
وعلينا أن نسأل أنفسنا ...
ما الذي يمنعنا من رفضها .. والعودة إلى أسباب التغذية التقليدية ؟
علينا أولا أن نتحكم بميلنا إلى لذة الطعم والانسياق وراء راحتنا أكثر مما يحق لنا بذلك فالمعادلة بسيطة ... وهي بين ربح الوقت الذي يؤمنه تناول الوجبات السريعة وخسارة الإنسان لصحته الذي تتسبب به هذه الوجبات ...
وبين الوقت والصحة ...
تبدو الثانية الأهم في نظري ونظر الجميع على ما يبدو...
على سبيل المثال (مطاعم ماكدونالز الشهيرة عملوا عينات مخبرية على بعض الاكلات وجدوا نسب مخفية من البكتيريا وسبب وجودها اكيد معروف لديكم
هذا الخبر اكيد من طالبات جامعة الملك سعود بالرياض لعمل ميداني لبعض المطاعم )
هذا للعلم ودمتم........